طريقه البيتى فور
المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب زبده بدرجه حراره المطبخ
نصف كوب سكر بودر
بيضه
فانيليا
ملعقه صغيره بيكينج بودر
رشه ملح صغيره
معلقه كبيره كاكاو خام
شيكولاته مذابه على حمام زيت
شيكولاته فارماسيل
مكسرات مطحونه
طريقه التحضير
قبل مانبدا نشغل الفرن عشان يسخن لان دى نقطه مهمه جدا
نحضر بوله ونضع بها البيضه وعليها الفانيليا ونربها بادينا كويس جدا لغايه ماتختفى واول ماتختفى نضع الدقيق والبيكينج بودر والملح
ونعجنهم كويس جدا لحد مانحصل على عجينه متماسكه نقسمه نصفين اول جزء نسبه ابيض زى ماهوه والتانى نضع عليه معلقه الكاكاو الخام
ونضع جزء جزء فى كيس الحلوانى ونشكلها فى صينيه مدهونه زيت وندخلها الفرن ونخبزها ومش حتاخد وقت معانا ان شاء الله
لغايه منخلص الكميه اللى عندنا كلها نجيب مربى ونلزق واحده بيضا وواحد بالكاكاو او الاتنين بيض او الاتنين كاكاو براحتك انتى بقى
بعد كده نغمس نصفها فى الشيكولاته ثم نضعها فى الفارماسيل او فى المكسرات
وتكه مهمه لازم نحطه فى حلبه بلاستيك محكمه التغطيع عشان يفضل عندنا طازه اطول وقت وحتلاقوا مقرمش وجميل
وبالهنا والشفا ياحبايبى
0 التعليقات:
إرسال تعليق